Você ainda não viu nada quando se trata de criatividade em charcutaria. Os millennials e a geração Z estão inovando e usando tábuas para servir além dos queijos e frios. As tábuas com doces, café da manhã e outras entradinhas vão ser uma grande tendência este ano.

Três fatias de tortas de frutas diferentes exibidas ordenadamente em uma tábua de madeira
Vários alimentos forrageiros, incluindo kiwi, limão e cogumelo
Várias gomas de fruta doces nas cores do arco-íris

O que dizem os dados globais

5x

de aumento nas pesquisas ano a ano por tábua de café da manhã

Veja a tendência
no Reino Unido
nos EUA
na Austrália

2x

de aumento nas pesquisas ano a ano por tábua de guloseimas

Veja a tendência
no Reino Unido
nos EUA
no Canadá

3x

de aumento nas pesquisas ano a ano por mesa de sobremesas

Veja a tendência
na Austrália
nos EUA
no Reino Unido

2x

de aumento nas pesquisas ano a ano por tábua de frutas

Veja a tendência
no Reino Unido
nos EUA
na Austrália

155%

de aumento nas pesquisas ano a ano por tábua mexicana

Veja a tendência
no Reino Unido
nos EUA
no Canadá




Dicas para marcas

Eleve o nível da charcutaria. Marcas de restaurantes e fast food podem inspirar as pessoas com uma bela apresentação dos seus itens de cardápio numa tábua tradicional. As de cartão de crédito podem promover descontos em todas as compras de mercado, com uma menção à charcutaria no criativo. As de entretenimento e aparelhos eletrônicos domésticos podem compartilhar ideias para combinar noites de cinema em casa com uma pasta de charcutaria temática. Não importa o foco da sua marca, abra espaço para a inovação em suas pastas do Pinterest.





Colagem de três imagens com: duas mulheres de cabelo castanho curto vestindo suéteres laranja de gola alta, copos coloridos sob a luz solar e um para-choque de carro azul.

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Fonte: Dados internos de busca do Pinterest, Análise global – de Out 2018 a Set 2020