海藻は新しいビタミン
2023 年、注目のスーパーフードは海にあり。アジアで古くから親しまれてきた海産物やミネラルが、健康に良いとして、今世界中のミレニアル世代や X 世代の間で大人気に。緑藻や海苔を使った食品や海藻スナックがトレンドになっています。
Pinterest のトレンド¹
海藻は新しいビタミン
クロロフィルウォーター 効能
+35%緑藻
+60%海藻スナックレシピ
+245%海苔レシピ
+60%サーモンボウル
+245%クロロフィルウォーター 効能
+35%
緑藻
+60%
海藻スナックレシピ
+245%
海苔レシピ
+60%
サーモンボウル
+245%
トレンドの背景
日本や韓国、フィリピンなどで古くから親しまれてきた海藻類。栄養豊富な海藻の魅力が広まるにつれて、注目を集めるように。健康に良い栄養分がぎゅっと詰まったスーパーフードとして、海藻の人気が上昇中です²。
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