Nessuno toccherà le ricette della nonna, ma nel 2023 diventeranno popolari altri tipi di ingredienti. I superalimenti marini, come le alghe verdi o l'alga nori, e l'acqua alla clorofilla saranno sempre più richiesti dai Millennials e dalla Gen X.
Benefici acqua alla clorofilla
+35%Alghe verdi
+60%Ricette spuntini alghe
+245%Ricette alga nori
+60%Bowl salmone
+245%Benefici acqua alla clorofilla
Alghe verdi
Ricette spuntini alghe
Ricette alga nori
Bowl salmone
Perché questa tendenza
Da sempre protagoniste della cucina giapponese, coreana e filippina, con il loro straordinario apporto nutritivo, le alghe sono sempre più apprezzate. Per questo, nel 2023, saranno i superalimenti che provengono dal mare a farci sentire meglio e in forma.²
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