Una pasticceria spettacolare

Collage di torte. Una torta rotonda gialla con sopra un bricco da cui scende una glassa rosa. Una red velvet cake con il cuore di cioccolato. Una torta a due piani con dei fiori fatti di pasta di zucchero. Una gelatina arancione. Geode cake verde chiaro.

Molto di più di una semplice torta di compleanno

I boomer, la generazione X e i millennial hanno voglia di novità… e di dolci. Ma sono stufi dei *soliti* cake pop! Via libera quindi a torte complesse che sfidano la gravità, tridimensionali e bubble cake. Per spremere le meningi insieme al sac à poche.

A sinistra, torta a tre piani color verde chiaro, a destra torta a due piani più piccola bianca e gialla. Una mano applica dei dettagli sulla torta a sinistra. Sullo sfondo, della glassa bianca.





Due bubble cake: a destra, bianca a quattro piani. A sinistra, azzurra a due piani. Sfondo giallo con bolle galleggianti dello stesso colore.

Creatore in primo piano

Quando si parla di cucina, Scott Ball non contempla la parola "insipido". Per capire il perché, basta dare un'occhiata alla sua squisita versione delle s'mores bar con cioccolato fondente o ai pancake allo zenzero e rum. Segui Scott per tante ricette originali e ricche di gusto.

"Se le torte non passano mai di moda, è perché ti senti speciale quando le prepari e ancora più speciale quando le mangi. Ora mi sto concentrando su nuove versioni di dolci, come le bubble cake o torte altissime dai colori stravaganti."

Paese in primo piano

Una pasticceria spettacolare nel Regno Unito

Che gli anglosassoni abbiano il pallino dei dolci è una cosa nota, d'altra parte uno dei più famosi talent show di pasticceria è nato proprio qui. Ed essendo il Regno Unito un Paese particolarmente attento ai dettagli, questa tendenza verrà interpretata in modo incredibilmente moderno e innovativo. Dalle drip cake astratte alle torte di gelatina artistiche, le persone si divertiranno a realizzare veri e propri capolavori da esposizione. 

Termini di ricerca di tendenza nel Regno Unito²

Metti a frutto questa tendenza

Se sei un brand del food and beverage...

Aiuta le persone a cimentarsi nella realizzazione di vere e proprie opere d'arte commestibili. Usa il targeting per interessi e per parole chiave per proporre ricette originali e ingredienti specifici.

Se sei un brand di prodotti di intrattenimento...

Aiuta le persone a realizzare (e condividere con gli altri) torte che sfidino la gravità. Pubblica annunci video con l'aiuto di un creatore per ispirare le persone a organizzare watch party e a condividere le proprie idee con la community.

Se sei un retailer o un brand di articoli per la casa...

Una torta elaborata ha bisogno di una degna presentazione. Usa gli annunci di collezioni per illustrare alle persone come aggiungere un tocco di stile ai loro dolci capolavori, ad esempio con decorazioni particolari o alzatine per torte. Non dimenticare i piccoli elettrodomestici, come i robot da cucina e i fornetti elettrici.

I risultati di una ricerca effettuata su Pinterest di alzatine per dolci. Un'alzatina a tre piani con dei pasticcini. Torta ricoperta di glassa bianca su un'alzatina. Su un piattino rosa, un pezzo di quella torta. Tavola con una tovaglia fantasia di colore grigio. Credenza bianca con l'interno rosa, con dentro cupcake e barattoli di caramelle. Pin raffigurante un'alzata per torte di colore verde. Il testo dice balanced table, metti il gusto in bella mostra, acquista alzatine per torte. La descrizione dice scopri gli accessori per i tuoi dolci delle Feste.

Tendenze correlate

Note a piè di pagina
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Pinterest, analisi sulle ricerche, dati globali, periodo di riferimento: ottobre 2019-settembre 2021

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Pinterest, analisi sulle ricerche, Regno Unito, periodo di riferimento: ottobre 2019-settembre 2021