Finie la douille
Cheese cake ? Déjà vu.
Les cookies, cake pops et tartes aux pommes ont fait leur temps. En 2022, Millenials, Gen X et Boomers vont *dépoussiérer* tous ces classiques de la pâtisserie. Des bubble cakes aux gâteaux 3D, la tendance sera donc aux pâtisseries personnalisées et élaborées à l'extrême !
Zoom créateurs
Si vous vous abonnez à Scott Ball, vous trouverez plein de recettes originales. Jetez un coup d'oeil à son biscuit-sandwich au chocolat noir renversant ou ses pancakes à base de gingembre et de rhum. Abonnez-vous à Scott et découvrez des recettes captivantes qui mettent le goût véritablement à l'honneur.
« Ce n'est pas pour rien si les cakes sont des grands classiques de la pâtisserie ! En les cuisinant, un sentiment unique nous traverse. Et c'est encore plus vrai lorsque l'on passe à la dégustation. Je réinterprète le cake de manière créative. Découvrez mon bubble cake ou mon cake superposé aux couleurs flamboyantes. »
Zoom pays
Finie la douille au Royaume-Uni
Le plus célèbre concours de pâtisserie télévisé étant né au Royaume-Uni, vous ne serez pas surpris d'apprendre qu'en 2022, les Britanniques seront obsédés par les gâteaux. C'est un marché connu pour son souci du détail, mais en matière de pâtisserie, des tendances extrêmement modernes y prendront de l'ampleur. Avec les drip cakes abstraits et les gâteaux artistiques en gelée, attendez-vous à découvrir des œuvres comestibles dignes d'un musée.
Donnez vie à cette tendance
Si vous êtes dans l'alimentation ou les boissons…
Partagez des idées pour faire des gâteaux… et les déguster. Utilisez le ciblage par centres d'intérêt et mots-clés pour présenter des recettes de gâteaux originales et des ingrédients spéciaux pour créer des œuvres d'art comestibles.
Si vous êtes dans le divertissement…
Proposez un défi de taille avec les gâteaux géants. Réalisez des annonces vidéo avec l'aide d'un créateur afin de partager des idées gourmandes ou d'organiser des watch parties avec sa communauté.
Si vous êtes dans la décoration intérieure ou la vente au détail…
Un dessert sophistiqué mérite une présentation digne de ce nom. Utilisez les annonces Collections pour suggérer des supports et des décorations qui mettront en valeur les gâteaux les plus élaborés. Pensez aussi aux petits appareils électroménagers de type robot pâtissier et mini-four.
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