Las maravillas verdes de la nutrición son tradicionales en las culturas asiáticas. En 2023, las generaciones X y milenial ponen de moda en occidente los snacks con algas, agua con clorofila y otros superalimentos naturales cortesía de los océanos.
Beneficios del agua con clorofila
(+)35%Algas verdes
(+)60%Recetas de snacks con algas marinas
(+)245%Recetas con alga nori
(+)60%Bowl de salmón
(+)245%Beneficios del agua con clorofila
Algas verdes
Recetas de snacks con algas marinas
Recetas con alga nori
Bowl de salmón
Detrás de las tendencias
Estos vegetales, esenciales en lugares como Japón, Corea o Filipinas, están llegando a la mayoría de la sociedad a medida que más personas descubren su abundante concentración de nutrientes. Gracias a la variedad de beneficios para la salud, las personas buscarán en el mar la próxima familia de superalimentos.²
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