Oda al gluten

Collage de pasteles. Pastel redondo de color amarillo con una jarrita de té arriba vertiendo glaseado rosa sobre él. Pastel de terciopelo rojo con centro de chocolate. Pastel de dos niveles con flores hechas con fondant. Pastel naranja de gelatina. Pastel de geoda verde.

Sed de dulces carbohidratos

Cupcakes... go home! Es tiempo de más harina. Las manos se expresan con fuerza y el mensaje va directo al estómago. Tartas y pasteles alcanzan geometrías increíbles en 3D que despiertan las papilas... y el placer. Paladar dulce de millennials, generación X y boomers en acción.

Pastel verde claro de tres pisos a la izquierda; pastel amarillo y blanco de dos capas a la derecha. Una mano aplica detalles al pastel de la izquierda. Fondo de glaseado blanco.





Dos pasteles con burbujas: uno blanco de cuatro pisos a la derecha y otro celeste de dos pisos a la izquierda. Fondo amarillo con burbujas de color amarillas lisas flotantes.

Creadores destacados

Cuando sigues a Scott Ball, pruebas todos los sabores, no solo los básicos. Basta con ver sus majestuosas barras de chocolate amargo de s'mores o los panqueques con ron y jengibre. Sigue a Scott para ver atractivas recetas en las que el sabor lo es todo.

"¡Los pasteles son un clásico por algo! Te sientes especial cuando los horneas. Y más aún cuando los comes. Hoy en día estoy probando versiones nuevas e inesperadas, como pasteles con burbujas o de varios pisos con colores excéntricos y capas extra".

Contenido destacado local

Oda al gluten en el Reino Unido

El programa de repostería más querido del mundo nació en el Reino Unido, y los británicos se obsesionarán con los hornos en 2022. En un mercado conocido por su atención a los detalles sofisticados, algunas de las principales tendencias en pasteles son más modernas de lo que se podría esperar. Los pasteles abstractos con glaseado de goteo y los de arte en gelatina elevan estas preparaciones directamente en la dirección del arte comestible con versiones que son dignas de un museo. 

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Lleva las ideas de pasteles que desafían la gravedad a un nivel totalmente nuevo. Asóciate con un un creador de contenido y lanza anuncios de video para brindar inspiración o hacer que la fiesta sea aún más dulce.

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Resultados de búsquedas en Pinterest de exhibición de postres. Bandeja de masas de tres niveles. Pastel con cobertura en un pie, porción en un plato rosa. Mesa con mantel estampado gris. Mueble blanco con interior rosa, cupcakes y frascos de dulces. Pin de una base para pasteles verde lima. Texto que dice "Decadencia en exhibición. Comprar soportes para pasteles". Descripción que dice "Explora utensilios de repostería para las fiestas".

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